Amandas typ teriyakisås
1/2 dl japansk soja
3 msk strösocker
1 tsk ättika
1 tsk malen ingefära
1 msk potatismjöl
lite svartpeppar
Släng i allt i en kastrull och koka ihop tills det tjocknat till önskvärd konsistens (glöm inte vispa så det inte bränner fast!) och pensla på lax- eller kycklingfiléer som du stoppar i ugnen och strör lite sesamfrö på, eller häll den direkt över din favoritwok och låt puttra ihop direkt i stekpannan. Godare och framförallt billigare än all skitsås du kan köpa på burk från den orientaliska hyllan på ICA. Puss!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar